焼き豚

rikaruka
rikaruka @cook_40041661

圧力鍋で作るので
早く柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
短時間で見栄えのするお料理です。
沢山のお友達を良く呼んでいた時に活躍したレシピです。

焼き豚

圧力鍋で作るので
早く柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
短時間で見栄えのするお料理です。
沢山のお友達を良く呼んでいた時に活躍したレシピです。

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材料

2人分
  1. 醤油・みりん・酒 適宜
  2. 豚肉 適宜
  3. きゅうり 1本
  4. 長ネギの葉の部分 一本分
  5. 生姜 一かけ

作り方

  1. 1

    醤油100cc
    酒みりん計ります。

  2. 2

    調味料と一緒に圧力鍋に入れます

  3. 3

    きゅうりを切ります

  4. 4

    肉も切ります

  5. 5

    一緒になら下て出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉は調味料と一緒に圧力鍋に入れる。
きゅうりは板ずりしてたて半分に切ってから斜め切りする。

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