焼肉のタレde うまっ！韓国風焼きうどん

★温泉卵を作る。卵は小さいカップに割りいれ、水大さじ１を加え、ラップをして電子レンジ５００Ｗで１分くらい加熱する。

うどんは表示の時間よりやや短めに茹で、冷水にとり ぬめりを手早く洗い落とす。水気をよく切り、ゴマ油小さじ１をまぶす。

フライパンにゴマ油小さじ１を熱し、②の牛肉を炒め とりだす。　

フライパンに③のうどんを入れ、軽く炒め、「ジャン」大さじ１を入れ、からめる。

⑥を器に入れ、①・⑤を盛り、③の温泉卵をのせる。