アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、千切りにして水にさらしておく。
ベーコンとえのきも食べやすい大きさに切っておく。 - 2
フライパンを熱してマヨネーズを大１ぐらい入れる。水を切ったジャガイモを炒める。
ジャガイモに火が通ったようならベーコン、えのきを加え更に炒める。 - 3
全体に火が通ったら、醤油を少々まわしかけ味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油をかけた後に味を見て薄いようなら、マヨネーズを更に加えてみてください。
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