水切りヨーグルトで！☆かぼちゃサラダ
知利 @cook_40022543
水切りヨーグルトの酸味とカボチャの甘み、プルーンの甘酸っぱさがベストマッチです！！
すっごい簡単なのに、ハマる味です。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトの使い道を考えていたときに、サワークリームをつかったカボチャサラダのレシピをみつけたのでアレンジしてみました。
材料は思いっきりシンプルにして、作りやすくしました。
水切りヨーグルトで！☆かぼちゃサラダ
水切りヨーグルトの酸味とカボチャの甘み、プルーンの甘酸っぱさがベストマッチです！！
すっごい簡単なのに、ハマる味です。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトの使い道を考えていたときに、サワークリームをつかったカボチャサラダのレシピをみつけたのでアレンジしてみました。
材料は思いっきりシンプルにして、作りやすくしました。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトはまる１日くらいおいて、しっかり水気を切ったモノを使っています。
ヨーグルトの量は少しずつ増やして、お好みで調整して下さい。かぼちゃはつぶしすぎずに少し塊を残す感じにすると、食感の変化を楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517744
