鯵とトマトのチーズ焼き

masyu
masyu @cook_40021637

鯵に塩コショウ。トマトのスライスをのせてさらに塩コショウ。あとは粉チーズを振りかけて焼くだけ。鰯でも作れますよ~
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このレシピの生い立ち
鯵が安くで手に入ったので、作ってみました。魚とトマトの相性GOODです!!

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材料

  1. 中サイズのもの5尾
  2. トマト 1~2個
  3. 粉チーズ 適量
  4. 適量
  5. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鯵は3枚おろしにします。軽く塩・コショウをして耐熱皿にならべます。

  2. 2

    トマトを半分に切ってからスライスします。
    1の上にならべて塩・コショウをします。

  3. 3

    粉チーズを振って、220度のオーブンで12~15分焼きます。

コツ・ポイント

粉チーズはお好みの量で。パルメザンやゴーダチーズやチェダーなどがあればさらに美味しくなります。青魚が苦手な人でも食べれるかな?

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レシピ作者

masyu
masyu @cook_40021637
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毎日のご飯はもちろん、お菓子もパンも、料理を作るのが大好き。特別な材料がなくっても、毎日おいしく暮らしてます。
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