あと一品!つるつる、さっぱり和え物

モリモリくん
モリモリくん @cook_40033158

 オクラをサラダ感覚でいただくレシピです。超簡単にできちゃうスピードメニューです!
このレシピの生い立ち
 オクラにしょうゆをかけていただくということは、これまでにも作っていましたが、サラダ感覚で食べれないかなあと思い、トマトを混ぜたところなかなかさっぱりとおいしかったのでご紹介させていただきました^0^。
 でも、ちょっと簡単すぎるかも?

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材料

3人分
  1. オクラ 8本くらい
  2. トマト 1から2個
  3. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    オクラをさっとゆでて、細かく切ります。

  2. 2

    トマトも角切りにして、1のオクラとまぜます。

  3. 3

     しょうゆに対して酢は半分くらい、そこへごま油を少量入れて混ぜ合わせます。すっぱいのが好きな方は、酢の量を多めにしてください。

  4. 4

     2の中へ3を入れて和えます。最後に削り節をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

 つるつるとした感触とさっぱりした感じがあわさって、さっぱりといただけます。少し野菜の料理があとあったらなーというときの1品になると思います。

リアクション

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レシピ作者

モリモリくん
モリモリくん @cook_40033158
に公開
 食べること大好きなモリモリくんです。(といっても、れっきとした女性でーす!^-^) クックパッドは毎日見て楽しんでます。見ているだけで、よだれが・・・^^;。おいしそうなもの満載で、あれもこれも作りたいと思ってます。たまには、わたくしオリジナルレシピもご紹介しなくちゃね!
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