冷たい夏のほおずきトマトいろいろサラダ
かまぼこママ @cook_40042633
ほおずきの中に色んなものいれてみたら？楽しいサラダに変身！夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
ほおずきを花屋さんで見つけた。あまりに綺麗で、飾りたくなり、サラダにつかいたくなりました！素敵なほおずきサラダの出来上がり！夏に最高！！！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ほおずきを開き、四つ割にする。中身の実をねじりながら、取る
- 2
プチトマトに小さな切り目を入れ沸騰したお湯の中に入れサッととりだす。皮をつるりとむく。
- 3
海老ボールという、丸いかまぼこをほおずきの、中に入れる、
- 4
うずらの卵を茹で形を丸く包丁で型どる、まんまるく仕立てる。
- 5
全てほおずきの中二、実のかわりにいれて良く冷して、出す。
コツ・ポイント
コツはやはりほおずきの色！だいだい色の鮮やかなものと、黄緑がかったものと、色んな色のほおずきを、探す
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