きのこの和風パスタ
じゅんはむ @cook_40042922
ちょっと甘めでおいしいしょうゆパスタです。
このレシピの生い立ち
和風パスタを作りたいと思って、冷蔵庫にあるもので考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①玉ねぎは細切りに、ネギは小口切り、しめじは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
②パスタをゆで始め、フライパンで①を炒め、しょうゆ、みりん、だしの素を加え、具材に絡める。
- 3
③パスタが茹であがったら、②に加え、よく混ぜながら炒める。
- 4
お皿に盛りつけ、できあがり。
コツ・ポイント
パスタが茹であがるのと、具材が炒めあがるのが同時くらいに計算してやると、とってもおいしくできます。
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