水菜と豚肉のシンプル重ね蒸し

はたっちFamily
はたっちFamily @cook_40043001

油を使わず、あっさりと食べられます。食べるときはポン酢でどうぞ。
このレシピの生い立ち
バリバリの水菜がたくさん食べられます

水菜と豚肉のシンプル重ね蒸し

油を使わず、あっさりと食べられます。食べるときはポン酢でどうぞ。
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バリバリの水菜がたくさん食べられます

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材料

  1. 水菜 1袋
  2. 豚バラスライス 200g
  3. 塩コショウ 適量
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切り、水洗いする

  2. 2

    フライパンに水菜→豚バラスライス→塩コショウの順に重ね3回繰り返す

  3. 3

    最後に酒を回しかけ、蓋をして、7~8分蒸す

コツ・ポイント

おろしポン酢でもおいしいです。

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夫、長男、長女の4人家族。現在育児休業中。お料理・お菓子作りの腕をあげたい!!
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