とろ~り★温泉卵の作り方

naomixx @cook_40035246
温泉卵、買うのはもったいない!
そんな時に、おうちで簡単作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前に何かに書いてありましたが、時間が曖昧だったので、試してみたら、40~45分がベストでした。 覚書として。
※6/19 放置時間を訂正しました。
作り方
- 1
お湯を沸かします。
- 2
深さのある器に卵を殻のまま置き、そーっと熱湯を注ぐ。
※卵がスッポリ隠れるまで注ぐ。 - 3
2の上にお皿などで蓋をして、42~3分放置。
- 4
これだけ!とろ~り温泉卵の出来上がり♪
コツ・ポイント
器に熱湯を注ぐときは、そーっと入れてください。
急にいれると、卵が割れてしまうので。
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