作り方
- 1
なすは縦に切ります。
大葉、にんにく、生姜はみじん切りにします。 - 2
フライパンに油(分量外)をひき、にんにくと生姜を入れて香りを移します。
- 3
豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったらなすを加えます。
- 4
なすに油が回ったら、大葉と○を加えて、なすがしんなりしたらできあがり!
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