作り方
- 1
鯖に塩と酒をふり数分置く。
水気を拭き取り片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。 - 2
麺つゆ+水、柚子胡椒、ねぎを火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
鯖にあんをかけて完成☆
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