作り方
- 1
みょうがを半分に切って軽く湯通し、ザルにあげておきます。
- 2
鍋に酢と砂糖をいれとかします。
お好みの酢の濃さと甘さに調節してください。 - 3
ビンにみょうがをいれて酢をみょうががかくれるまでいれます。
- 4
コツ・ポイント
湯通しは軽めで!!
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