アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは皮をむき５ｃｍほどに切り縦に切る（写真のように）
- 2
絹さやは筋をとり塩茹でする。
- 3
フライパンを熱しサラダオイルを入れレンコンを炒める。
- 4
★を入れ蓋をし蒸し煮する。蓋をとって煮からめる。
- 5
器に移し 絹さやをちらし はい 出来上がり。
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