アプリでひらく作り方
- 1
・きゅうりを3等分にし、4つ割りする。
・白ゴマは、粗すりしておく。
- 2
▲と粉山椒を鍋でひと煮立ちする。
- 3
2.をきゅうりに注ぎ入れ、白ゴマを和える。
味がしみ込むまで、漬ける。
コツ・ポイント
基本は▲の配合で。
お好みで粉山椒や白ゴマを混ぜても美味しかったです。
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