おこげがおいしい♡あんかけ炒飯？
しゅんちぃ @cook_40040627
友達から習った簡単即興レシピです。本当は両面焼いてオムレツみたいにしなきゃいけないみたいです。写真のは片面しか焼いてない失敗作です(´ x `;*)
このレシピの生い立ち
料理が得意な男の子の友達から♦♫⁺♦*ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を軽く炒めた物をボウルに入れご飯と混ぜる。
- 2
１に溶き卵を入れ混ぜる。
- 3
油を敷いたフライパンに２を入れ、ヘラなどでオムレツの形に成形して、両面焼く。
- 4
固形コンソメをお湯で溶き、火にかけて少しずつ水溶き片栗粉を入れてあんかけを作る。
- 5
オムレツ状になった炒飯？を皿に盛り、上からあんかけをかける。
コツ・ポイント
両面結構しっかり焼くこと。
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