ぷにょ～っときなこもち

まやっきー！'s cooksnap of when they made ぷにょ～っときなこもち.
ともっぴ～'s cooksnap of when they made ぷにょ～っときなこもち.
はっぴーはりぼ's cooksnap of when they made ぷにょ～っときなこもち.
bergamoto
bergamoto @cook_40037986

きなこ、白玉好きの方は是非というか絶対に作ってみてください！この柔らかさがヤバイです。３人分とは言わず1人で食べられちゃいます。
全量：５０４kcal
このレシピの生い立ち
きなこ＆白玉大好き☆でも普通に白玉を茹でてきなこをかけるじゃつまらないしもっと柔らかなきなこ餅が食べたい！！ということで出来ちゃいました。

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材料

３人分
  1. ○白玉粉（粉末） ７５ｇ
  2. ○砂糖 ２５～３０ｇ
  3. ○水 １７０ｇ
  4. 　きなこ ２５ｇ+適量

作り方

  1. 1

    小鍋に○を入れ木べらでダマがなくなるまでよく混ぜ、弱火にかける。

  2. 2

    絶えず底からかき混ぜ白くもったりして艶が出てきたらきなこ２５gを加えよーく練り混ぜ均一に混ざぜる。

  3. 3

    きなこを敷いたバットまたはボールに２を乗せ粗熱が取れたら一口台にちぎりたっぷりきなこをまぶす。

コツ・ポイント

固まってきたら腕力勝負です。きなこを入れたら根気よく頑張って混ぜてください！
甘さ控えめになってます。

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レシピ作者

bergamoto
bergamoto @cook_40037986
に公開
料理大好き！！一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑＞＞おいしいお店（主にcafe）巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました～☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます！！お手軽なレシピでがよろしくお願いします（ＵェＵ）
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