ナシゴレン風チャーハン
hiroas @cook_40041477
ケチャップ味のチャーハンに飽きたらどうぞ。
このレシピの生い立ち
ドライカレーまでは食べたくないんだけど、ケチャップ味にも飽きたな～なんて思って作ってみました。
ナンプラーを入れると結構アジアンチックでおいしい！
ナシゴレン風チャーハン
ケチャップ味のチャーハンに飽きたらどうぞ。
このレシピの生い立ち
ドライカレーまでは食べたくないんだけど、ケチャップ味にも飽きたな～なんて思って作ってみました。
ナンプラーを入れると結構アジアンチックでおいしい！
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、細かく刻んだ野菜を炒める。火が通ってきたらナンプラー、カレー粉を加えなじませながらさらに炒める。
-
- 2
１にご飯を加え、木べらで切るように炒める。ご飯がパラパラになってきたらケチャップを加え、炒め合わせる。
- 3
目玉焼きを作る。
- 4
２のチャーハンを盛り付け、目玉焼きをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
ナンプラーとカレー粉がケチャップとよく合います。
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