アプリでひらく作り方
- 1
昆布水にウェイバーを入れ、鍋を火にかける。
- 2
オクラは小口切り、トマトは一口大にカット。しめじはふさを落とす。
- 3
鍋が沸騰したら、野菜・料理酒を入れ、中火にかける。
- 4
５分ほど煮て、できあがり。
コツ・ポイント
濃い目がお好きだったら塩を加えて。トマトから水が出るので、最初野菜を入れた時は、かなりひたひたで大丈夫です。
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