大根と油揚げのサンド煮
こうとひろの食卓 @cook_40045787
レンジで簡単にできます。そして美味しい！
このレシピの生い立ち
以前、ＴＶか本かで紹介されていたような気がするのですが、レシピをきちんと覚えてなかったので、確かこんな感じかなぁ～と思い出しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1cmの厚さぐらいで縦に切る。
油揚げは細切りする。 - 2
ラップの上に大根1枚のせ、その上に油揚げをのせ、さらに大根1枚をのせてラップで包む。
残りも同様に。 - 3
2をレンジに入れ6分から7分程加熱する。
加熱した大根を器に盛り、削り節を適量ふりかけて、醤油もしくはポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
サンドした大根はラップできっちり包んでください。
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