簡単！揚げない☆サクサクポテト

ちゃああん's cooksnap of when they made 簡単！揚げない☆サクサクポテト.
Kei-ko
Kei-ko @cook_40035420

油で揚げない！でもサクサクのポテトです☆しっかり味がついているのでそのままで！
このレシピの生い立ち
アサヒのベジーテに合うおつまみとして、ベジーテが結構サッパリしていたので、しっかり味のポテトが合うかな〜と思い作りました。

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材料

直径5cm×15個くらい
  1. じゃがいも 中4個
  2. ☆バター 大さじ1
  3. ☆牛乳 大さじ1
  4. ☆粉チーズ 大さじ1
  5. ☆コンソメ 小さじ1/3
  6. ☆塩こしょう 各少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. パン粉 適量
  9. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って、皮のままお鍋に入れ、水から茹でて竹串がスッとささるまでやわらかくなったら、湯をすてて熱いうちに皮をむき、マッシュする。

  2. 2

    マッシュしたじゃがいもに☆の調味料を入れ混ぜて、直径3cmくらいにコロコロ丸めてその上にマヨネーズをちょこっとずつつける。

  3. 3

    パン粉をお皿に広げて、その上に【2】のじゃがいもをマヨネーズがついた方を下にして、パン粉にぎゅっと手の平で押しつぶす感じにしてパン粉をつける。（パン粉をつけるのはマヨがついてる方だけでOK）

  4. 4

    パン粉がついた方を上にして、オーブンなどで焼き色がつくまで焼いたら完成！お好みでパセリなどをふってどうぞ☆

コツ・ポイント

【3】の行程で厚さ1.5cmくらいまで押しつぶして下さい。お好みでツナやチーズなど具を入れても♡

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レシピ作者

Kei-ko
Kei-ko @cook_40035420
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広告デザインの仕事をしています。お料理大好き！食べるのもっと好き！呑むのはも〜っと好き！(人’v｀*)今はのんびりマイペースでやらせていただいています。。。♡♥誤字・脱字の会　No.22♥♡
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