とろとろ卵のオムライス♥デミグラスソース

チキンライスを作ります☆
玉ねぎをみじん切りにし、炒めます（時間があるときは飴色になるまで炒めると美味しいですよ！こげないように）。
鶏肉も食べやすい大きさに切り、塩コショウをふって炒めます。

フライパンにご飯を加え、ケチャップをご飯全体に色がつくくらいいれ、まぜます。（このとき火を止めて全体を混ぜると焦げなくて楽です♪ ）
チキンスープの素とバターを加え、塩コショウで味をととのえ、再び火をつけ炒めます。

デミグラスソースを作ります☆
鍋にしめじ（きのこなら何でもＯＫ）を入れ火を通します。デミグラスソースを加え、ケチャップ（大さじ１）、牛乳（大さじ２）を加え、全体を混ぜたら完成！

卵を焼きます☆
卵をとき、牛乳大さじ３を加えます。これが卵をとろりんにするポイントです♪
熱したフライパンに油をしき、卵を流し込みます。フライパンの上で軽くまぜるととろとろ感が出ます。火を通す時間は２０秒くらいでＯＫです。

お皿に盛ったチキンライスの上に卵をのせ、デミグラスソースをかけたらできあがり（>ω<）
生クリームをちょっとかけると美味しそうにみえるにゅう！