簡単ささみフライ風☆お弁当にも
ｙｕｋｉ☆☆☆ @cook_40046590
安くてヘルシーなささみを揚げ焼きしてみました(^-^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーな笹身で簡単にフライを作りたくってf(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの火の通りをよくするため包丁の裏で軽く叩き、そぎ切りにする。塩コショウもしておく。
- 2
ささみをマヨネーズと醤油を混ぜたものに絡め、１０分くらい置いておく。
- 3
【2】のささみにパン粉をつけ、多めのサラダ油で揚げ焼きする。
コツ・ポイント
【3】で蒸し焼きしてしまうとパン粉がヘナッとしてしまうので蓋はせずに、両面焦がさないように焼いて下さいねっ♪
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