簡単丸ごと☆ゆずりんご

ぴちぽち☆ @cook_40046619
料理初心者の私でも作れる、簡単レシピです!
ゆずの皮をそのまま器として使っているので、ゆずの香りが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ゆずが沢山あったので、甘いデザートにしたいと思って作りました
母に助言をもらったりしながら考えました^^
作り方
- 1
ゆずを器にするので、皮を丁寧に洗います。
- 2
ゆずの上の方を輪切りにして(この部分はフタとして使います)、中身をスプーン等でくり抜きます。
- 3
くり抜いた中身の薄皮をむき、種をとって、果肉を取り出します。果肉は小皿に入れておきます。
- 4
今度はりんごを5㎜程度の角切りにします。りんごの量はゆずの大きさに合わせてください。
- 5
角切りにしたりんごを3の小皿に入れて、砂糖(はちみつ)を加え、和えます。
- 6
5をゆずの器に入れて、フタをしたら完成☆
常温でも冷やしても美味しいです! - 7
ちなみに…
砂糖(はちみつ)は、大さじ1だと、甘酸っぱい感じになります。甘いのが好みの方は量を増やして下さい。
コツ・ポイント
特にありませんが、中身をくり抜く時に皮が壊れないように注意して下さい
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