春*:桜色ピンク.*もちもち白いタイヤキ
ぞうさんのお家 @cook_40037821
もちもちの白いタイヤキをピンクにしてみました♪中身がクリームなのでほんのりクリームすけてます☆とってもモチモチですよ〜
このレシピの生い立ち
白いタイヤキをピンクにいてみました♪
春*:桜色ピンク.*もちもち白いタイヤキ
もちもちの白いタイヤキをピンクにしてみました♪中身がクリームなのでほんのりクリームすけてます☆とってもモチモチですよ〜
このレシピの生い立ち
白いタイヤキをピンクにいてみました♪
作り方
- 1
タピオカ粉と薄力粉・ＢＰを合わせて２回ふるっておく。
- 2
水に食紅をまぜ、お好みの色にする。
- 3
ボウルに色水・はちみつ・塩を入れよく混ぜる。
- 4
「３」に「１」をいれ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。注ぎ口がついた容器に移し替えておく。
- 5
型に油をひき少し温める。
温まったら型の１/３ほど生地をいれる。
真ん中に具をのせ、具を隠すように生地を流す。 -
- 6
型の蓋をし、中火で両面をしいかり焼く。３～４回型をひっくり返す。
こげつきやすいので注意。 - 7
【チーズ味】
キリのクリームチーズを１つ入れると全体にしっかりチーズが広がります。 -
- 8
もちもちです♪
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- 9
水分が多いともちっぽく、少ないと弾力が増します♪
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- 10
カスタードクリームをいれてボリューム大です♪
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- 11
黄色い色は油とクリームでついちゃいました★
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- 12
中のクリームのレシピはレシピID :17738523 です-♪甘すぎなくて、とっても好評～♪
コツ・ポイント
【芋あん】【ゴマあん】レシピID：17540580
【和風あん】レシピID：17497418
【白いタイヤキ】レシピID：17540250 レシピID：17540758
【普通のもちもちタイヤキ】レシピID：17540580
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