和風がおいしい♪カレー丼
たすけ @cook_40021787
追いがつお 節つゆを使えば、和風なカレーも簡単です♪もちろん、カレーうどんもいけますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
簡単＆和風な、ご飯がすすむおかずを作りたくて。
ちなみに、節つゆは２倍濃縮です。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油とツナ缶を鍋（または大き目のフライパン）に入れて火にかけ、炒める。玉ねぎ、にんじん、タケノコ、もやしの順に入れて炒め合わせる。
- 2
１に追いがつお 節つゆ、水を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。市販のカレールーを入れる。このままなら、カレーうどんにOK♪
- 3
水溶き片栗粉でとろみを調節し、ご飯にかける。できあがり♪
コツ・ポイント
野菜はお好みでアレンジできますね♪短時間で仕上げるのがポイントです。
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