小松菜の黒ごま酢味噌和え

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

安くて旬の食材を使って、酢味噌和えに黒ゴマも加えて作ってみました。。食材を換えることでレパートリーの幅が広がると思います。お弁当の一品にもOK
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので作りました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 黒ゴマ 大さじ3
  3. 味噌 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は塩を入れて沸騰した湯で茹でて食べやすい大きさに切り揃えておく。

  2. 2

    黒ゴマはすり鉢ですってその中に味噌、酢、砂糖を加え、1を入れて和え、器に盛り付ける。

  3. 3

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みで変えて下さい。

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レシピ作者

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
に公開
北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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