小松菜の黒ごま酢味噌和え

夢のひよこ @cook_40021846
安くて旬の食材を使って、酢味噌和えに黒ゴマも加えて作ってみました。。食材を換えることでレパートリーの幅が広がると思います。お弁当の一品にもOK
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので作りました。
作り方
- 1
小松菜は塩を入れて沸騰した湯で茹でて食べやすい大きさに切り揃えておく。
- 2
黒ゴマはすり鉢ですってその中に味噌、酢、砂糖を加え、1を入れて和え、器に盛り付ける。
- 3
コツ・ポイント
調味料の加減はお好みで変えて下さい。
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