追いがつお節つゆで作る簡単たけのこご飯
ゆきcafe0929 @cook_40033199
たけのこと追いがつお節つゆを入れて炊飯器にセットするだけ！簡単たけのこご飯です。
このレシピの生い立ち
鰹節の入った追いがつお節つゆの味わいと削り節は、シンプルなたけのこご飯にぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
米は普通に研いで炊飯器にセットし、たけのこは一口大にカットしておく。
- 2
炊飯器に米を入れ、追いがつお節つゆ・酒を足して分量の水を入れてよく混ぜ、上にたけのこをのせてスイッチを入れる。
- 3
ごま塩をかけていただく。
コツ・ポイント
普通のめんつゆだと味が薄いです。追いがつお節つゆを使用した分量になります。
リアクション
レシピ作者
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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