美味しい☆ベシャメルソース

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

大好きだったドリア専門店のホワイトソースに近づいた気がします♪
このレシピの生い立ち
生クリームを入れてみたらとっても美味しいホワイトソースが出来ました〜♪

美味しい☆ベシャメルソース

大好きだったドリア専門店のホワイトソースに近づいた気がします♪
このレシピの生い立ち
生クリームを入れてみたらとっても美味しいホワイトソースが出来ました〜♪

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材料

2人分
  1. バター 20g
  2. 小麦粉 20g
  3. 牛乳 250㏄
  4. 生クリーム 100㏄

作り方

  1. 1

    バターを鍋で熱して小麦粉を加え木べらでダマを無くすように炒める。

  2. 2

    牛乳と生クリームを1に加えて混ぜひと煮立ちしたら火からおろして完成。

コツ・ポイント

ダマが無くなるまで混ぜてください。

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ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611
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野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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