手抜きレシピ☆もやしでお好み焼き風に…

はじめてのつくれぽをする
ドレミィ
ドレミィ @cook_40038750

思い立ったらすぐに作れます♫♫
包丁もまな板も使わないので後片付けも楽チンです♡
このレシピの生い立ち
ある日の手抜きレシピです
作るのも面倒くさく目玉焼きを焼こうと思いそれじゃ物足りないし…もやしがあったのでお好みソースをかけてお好み焼きっぽく仕上げてみました

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材料

  1. もやし １袋
  2. 豚肉（こま切れ） １００ｇ
  3. 卵 1～２個
  4. お好みソース 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き豚肉ともやしを手早く炒め塩コショウをし皿に取っておく

  2. 2

    キッチンペーパーでフライパンの汚れをふき取り少量の油で目玉焼きを焼き、もやしの上に目玉をのせソース、青のり等をかけ完成

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残すために強火で手早く炒めてください
半熟卵の黄身を崩しながら食べるのがおススメです
広島風お好み焼きには劣りますがお好み焼きを食べてる気分になれるかも…

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レシピ作者

ドレミィ
ドレミィ @cook_40038750
に公開
４人家族です。最近はなかなか更新できてませんが、いつもみなさんの簡単美味しいレシピ参考にさせてもらってます
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