◆簡単お弁当☆アスパラ牛肉巻き弁当◆

mamaa_ @cook_40043082
☆めにゅ~☆
アスパラ牛肉巻き☆
野菜炒め☆
卵焼き☆
ちくわちっぷす☆
キャベツのごま和え☆
カニさんウインナー☆
グリーンリーフ☆
プチトマト☆
このレシピの生い立ち
いつも『あるもので弁当』
簡単にできるものしか作らない・・・作れない???
◆簡単お弁当☆アスパラ牛肉巻き弁当◆
☆めにゅ~☆
アスパラ牛肉巻き☆
野菜炒め☆
卵焼き☆
ちくわちっぷす☆
キャベツのごま和え☆
カニさんウインナー☆
グリーンリーフ☆
プチトマト☆
このレシピの生い立ち
いつも『あるもので弁当』
簡単にできるものしか作らない・・・作れない???
作り方
- 1
アスパラは薄く皮をむいてさっと塩茹でし(このときキャベツも一緒にね)、塩コショウした牛肉で巻き、油を熱したフライパンで転がしながら焼き、仕上げにしょうゆを少しかける。斜めに4つに切り分けておく。
- 2
ウインナーはカニさんに切っておく☆
- 3
れしぴID370212の作り方でちくわちっぷすを作る。
ちくわを揚げる時に、
2のウインナーもさっと揚げる。 - 4
1で茹でたキャベツはザク切りにし、ごま和えにする。
- 5
野菜はあるものなんでもOK☆
太目の千切りにして炒め、味をととのえる。
お好みでカレーパウダーなんかいいと思うよ~♪ - 6
卵に水大さじ2・しょうゆほんの少し・昆布茶ひとつまみ・お好みで砂糖を入れ、卵白を切るようにかきまぜ、焼く。
- 7
詰めるとき、グリーンリーフをバラン代わりに使うといいよ☆ 彩りにプチトマト☆
出来上がり~♪
コツ・ポイント
・卵焼きの昆布茶がポイント☆
だし汁があれば、水でなくそちらを。
・カニさんウインナーは高温でさっと揚げる
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