簡単*ブリの照り焼き

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asaco*
asaco* @asaco

こんな簡単に美味しいブリテリができますよ♪
昔ながらの母の味です♪
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれてたブリテリです♪

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材料

2人分
  1. ブリ 2切れ
  2. 醤油 大２
  3. はちみつ 大２
  4. お酒 小１
  5. みりん 大１

作り方

  1. 1

    ボールに醤油とはちみつとお酒を入れて混ぜ、そこにブリを入れて20～30分漬けてください。＊ボールを回して表面にもタレを掛けてね。

  2. 2

    ブリを焼いてる間にタレをお鍋に入れてみりんを足し、沸騰させる。

  3. 3

    お魚にタレを掛けて出来上がり♪

コツ・ポイント

お魚をタレに30分以上漬けない。
最短5～10分でもOKですよ＾＾。
タレが着いた切り身なので焼くときに中火にして片面8分くらいがいいです。（焦げつかないように）

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つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

asaco*
asaco* @asaco
に公開
お料理は大好きだけど、手抜きも大好き♪ たまに凝ったりと楽しんでます♪ 皆さんのレシピ大変参考になります♪ こんな私のレシピの半分近くが話題入りして、作って下さった皆さんに感謝です（*^-^*人　現在体調があまりすぐれなく。。沢山頂いてるツクレポのコメントが大変になっております。その為掲載が遅れてしまうのでしばらくの間コメントは休ませて頂き、掲載優先にさせて頂きます(*_ _)ペコリ
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