あと１品鶏皮とキュウリのからし醤油和え♪

クックJB29SR☆'s cooksnap of when they made あと１品鶏皮とキュウリのからし醤油和え♪.
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pandonjiro
pandonjiro @cook_40047983

鶏皮が残ったら是非作ってみてね♪
からし醤油がとってもあって、お酒のおつまみにピッタリ！あともう１品という時にも☆
このレシピの生い立ち
母が鶏皮が残ったら作ってくれた、からし醤油和え。
私は大好きで、結婚してからも、作り続けています。
美味しいので、このからし醤油和えを作るため、わざわざ鶏皮を残します（笑）

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材料

２人分
  1. 鶏皮 ２枚
  2. きゅうり １本
  3. ☆醤油 大さじ２
  4. ☆和がらし 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮を茹でて、細く切る。
    きゅうりも、千切り。
    ボールに入れる。

  2. 2

    ☆のしょうゆと和がらしを混ぜ、①にかけて、和えて出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単なので、コツは特にありません。
鶏皮、きゅうりの分量は、多少多くても、調味料で加減して下さい。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

pandonjiro
pandonjiro @cook_40047983
に公開
息子と娘のいるママです。夜ご飯のメニューに困った時、いつもＣＯＯＫＰＡＤで、レシピ検索して参考にさせて頂いています。よろしくお願い致します。
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