簡単!水菜とザーサイの和え物
jackychappy @cook_40021397
水菜といえば「からし和え」が定番（？）らしいですが、ザーサイのピリ辛具合もよくあいます。ごはんもすすみますよ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
ダーリンの実家から水菜をたくさんいただいたのでサラダに飽きたのでザーサイを入れてあえてみたらおいしかった～♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜はさっとゆでてを軽くしぼって水気を切り、食べやすい長さに切る。みじん切りにしたザーサイと混ぜておく。
- 2
だし醤油とマヨネーズを先にまぜて１と和える。
- 3
コツ・ポイント
だし醤油がなければめんつゆでもＯＫ。普通の醤油の場合はすこし薄めて調整した方がいいです。（ザーサイに塩気があるので）
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