水菜とミニトマトのあえもの

puhi
puhi @cook_40091710

水菜、トマト、カニカマで彩りよく夏向きのあえもの。
このレシピの生い立ち
安価な材料で夏向きのあえもの

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材料

2人分
  1. 水菜 ひと束
  2. 人参 3㎝
  3. ミニトマト 6個
  4. カニカマ 4本
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1/2
  8. ☆塩 少々
  9. ☆こしょう 少々
  10. ☆からし 3㎝

作り方

  1. 1

    <材料を切る>
    水菜:食べやすい大きさ
    人参:千切り
    ミニトマト:4等分

  2. 2

    ボールに☆を入れてよくかきまぜる

  3. 3

    ボールに切った野菜と適当にほぐしたカニカマを加えてあえる

コツ・ポイント

からしを使いましたが、わさびでも。
どちらにしても少し多めがおすすめ。

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