みょうがとザーサイの和え物

セコムママ
セコムママ @cook_40117306

ただ和えるだけで、味付けはおかずラー油と味付けザーサイにお任せです。
このレシピの生い立ち
みょうがが余っていたので、ちょっとおつまみに作ってみました。

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材料

  1. みょうが 2本
  2. 長ネギ 5cmぐらい
  3. ザーサイ 5〜6枚ぐらい
  4. 鳥ササミ 1/2本ぐらい
  5. ラー油 大さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分に切り、斜めに切る

  2. 2

    長ネギも縦半分に切り、斜めに切る

  3. 3

    味付けザーサイは、大きい部分は切っておく

  4. 4

    鳥ササミは下味後レンチンした
    ものを割いておく(うちではレンチンして割いたものを冷凍してます)

  5. 5

    1から4の材料をおかずラー油で和える

コツ・ポイント

ただ和えるだけ。味の濃さはおかずラー油で調整して下さい。サラダチキンを利用しても良いと思います。

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