簡単！鶏胸肉とザーサイの和え物。

Name: 簡単！鶏胸肉とザーサイの和え物。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 長ネギ 1/3本; ザーサイ（味付き） 50g; ※ごま油 大2; ※しょうゆ 大1/2; ※塩、こしょう 少々; 白いりごま 大1; 酒 大1

まこさんど @cook_40055887

東京都

味付きザーサイは茹でた鶏胸肉との相性よく、
ごま油で中華風に
ささみでもOK！
おつまみにも

このレシピの生い立ち
鶏胸肉は茹で汁にそのまま入れておけば、ふっくら仕上がるので、ささみ同様、よく使います。ザーサイも消費できる一品です。

味付きザーサイは茹でた鶏胸肉との相性よく、
ごま油で中華風に
ささみでもOK！
おつまみにも

材料

2人分

鶏胸肉 1枚
長ネギ 1/3本
ザーサイ（味付き） 50g
※ごま油大2
※しょうゆ大1/2
※塩、こしょう少々
白いりごま大1
酒大1

作り方

1
鍋に鶏胸肉がかぶるくらいの水を入れ、沸騰したら、酒と鶏胸肉を入れ5分くらい茹で、火を止め、蓋をしてそのままおく。
2
ネギは白髪ネギ、ザーサイは粗いみじん切りにする。
3
鶏胸肉に火が通り、粗熱取れたら、手で好みの大きさにさいて、2と合わせ、※加え、混ぜる。
4

器に盛り、白いりごまふる。
白いりごまを混ぜ合わせてもよい。
5
★鶏胸肉を使って…
甘酢煮　殿堂入りレシピ
ID20365434
ふっくら仕上がります。
お弁当にも。
6

2015.3.2
人気検索トップ10入り。
レシピを見てくださった皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

鶏胸肉をふっくら仕上げるのは簡単なので、是非お試しください。鶏胸肉の出番が増えますよ！

リアクション

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (6)

つくれぽを書く

つくれぽについて

レシピ作者

まこさんど @cook_40055887

2015/01/07 01:28に公開

東京都

2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り　つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単＆ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇