残ったかぼちゃの煮つけで☆水菜とハム巻き

finekiyomi
finekiyomi @cook_40048299

かぼちゃの煮つけで失敗した・・・。余っちゃった・・・。そんな時にいかがですか??
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮つけを作ったのですが焦がしてしまいかぼちゃがボロボロに・・・(ρ_;)
そんな時、ペーストにしようと思いつきました。
お弁当のおかずにもなるし良かったです☆

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材料

  1. 水菜 一束ぐらい
  2. ハム 5、6枚
  3. かぼちゃ 適量
  4. 白いりごま 大さじ2、3杯
  5. ごまドレッシング 適量
  6. 青しそドレッシング(ポン酢) 適量

作り方

  1. 1

    ハムを半分に切る。

  2. 2

    水菜は白いりごまとごまドレッシングと青しそドレッシングであえておく。

  3. 3

    かぼちゃの煮つけで余ったものをフォークなどでつぶしハムに塗る。

  4. 4

    先ほど混ぜておいた水菜をハムに乗せる。

  5. 5

    ハムの丸い方を下ににてくるくる丸める。

コツ・ポイント

白いりごまは多めの方がおいしいと思います。
水菜の他にもいろんな野菜に合うと思います。たとえばもやし、きゅうり、ゆでたじゃがいもなど・・・。

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レシピ作者

finekiyomi
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只今。料理修行中。歌と料理頑張ってます♪清美(向日葵)Ameba bloghttp://ameblo.jp/kiyomin1211/
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