もちもち～♫ おからかぼちゃだんご♫♬
mimimimizo- @cook_40036818
ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ苺ちゃんの「白玉？？おから抹茶だんご」にかぼちゃを入れて、黄色くお化粧してみました♫♬
このレシピの生い立ち
苺ちゃんの「白玉？？おから抹茶だんご」がダイスキ♪ 作ろうと冷蔵庫を開けたら、サラダ用につぶしておいたかぼちゃが… 色もいいし入れてみたらー？と思いつきで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンジで加熱して、熱いうちに皮ごとフォークでつぶしておく。 大きめのボウルに生おから、かぼちゃを入れスプーンでよく混ぜる。 お鍋にお湯を沸かしておく。
- 2
片栗粉も加えよく混ぜ、牛乳を入れて混ぜあわせる。
- 3
手でまとめ、２ｃｍくらいに平たく丸める。沸いてるお鍋に入れゆでる。 浮き上がってきたら、ひと呼吸おいてからザルにあげ、水けをきる。
- 4
あんこやきなこ、黒みつなどお好きなものをかけてどうぞ。
- 5
２の工程のあとに、青汁の粉を混ぜてみました～ちょっとすごい色＾＾；
-
- 6
2010.12.27話題入りしました♪ 皆さま、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
かぼちゃはつぶつぶ感が残ってもダイジョブです。 皮にも栄養があるので一緒に入れてみました。 かぼちゃの水分で若干かわるので、やわらかすぎるときは片栗粉で調節してください。
リアクション
レシピ作者
キャベラー＆おかラー＆お酢ラーの、パン大好き主婦です♪*´▽｀*2009.８月にベビ(男の子)誕生でママになりましたぁ (｡￫▽￩)ﾉ「ドーナツを愛する会」会員NO.8 です❤「酵母の会」会員NO.2です❤2014.8月に姫誕生♪育児に追われる毎日デス (￫ー￩;)ゞ
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