かぼちゃと豆腐の白玉団子
ラ・みーこ @cook_40054714
かぼちゃと豆腐で栄養満点。
冷蔵庫で保存しても柔らかい白玉だんごです。
このレシピの生い立ち
1歳の子供のおやつに柔らかい白玉団子を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを柔らかくなるまでチンして皮をむいて潰します。
- 2
潰したかぼちゃに豆腐を混ぜて、白玉粉を混ぜます。白玉粉のダマがなくなるまでしっかり混ぜてください。
- 3
一口大に丸めて茹でます。
浮いてきたら冷水で冷やし、ザルにあげて完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
かぼちゃの水分に合わせて白玉粉の量を調整してください。
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