モヤシと豚肉の和風カレー丼☆ヘルシー夜食

ゆぅぷん @cook_40042854
シャキシャキのモヤシに和風カレーがとろり!簡単でヘルシーだけどお腹いっぱいになるので、夜食やダイエットに最適です。
このレシピの生い立ち
夜ご飯が遅くなるお父さんが安心して食べられるカレー丼を作りました。
作り方
- 1
フライパンで豚肉を湯がいて余分な脂とアクを落とす。湯がいた湯を捨て、中火で豚肉に□を絡めながら炒める。
- 2
モヤシを加え蓋をし、モヤシがしんなりするまで蒸し焼きにする。全体に味がしみたら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
- 3
器にご飯を盛り、モヤシと豚肉をとろりとかけて完成。
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調節して下さい。
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