アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤの種をスプーンで取り、５mm程に切る
- 2
塩をひとつまみ振りかけ、軽く揉みこむ。サッと水で塩を洗い、水気を切って冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
食べる直前に、マヨネーズとポン酢であえ、白ゴマを振りかけて完成☆
コツ・ポイント
生のゴーヤはビタミンも豊富☆
白ゴマの代わりにネギや大葉でも美味しいです☆
苦味が苦手な方は、作らないことをオススメしますm(._.)m
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