炊飯器で☆きのことえびピラフ!

りりーべる
りりーべる @cook_40027221

炊飯器でかんたんにおいしいピラフができちゃいます(^O^)
このレシピの生い立ち
母がつくってくれるきのこピラフです。母は保育士で同僚の給食の先生から教えてもらったレシピだそうです。

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材料

  1. しいたけ 1パック
  2. しめじ 1株
  3. えび 1パック
  4. 2.5合
  5. コンソメ 2コ
  6. セリ 2枝
  7. バター 大2
  8. 小1
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    米は洗って、同量の水を入れる。

  2. 2

    しめじは、石づきを取りほぐす。しいたけは、石づきを取り千切りにする。えびは殻をむいておく。

  3. 3

    バターで2を炒め、塩、こしょうをし、1に加える。

  4. 4

    コンソメを加えて、炊飯器のスイッチオン☆

  5. 5

    炊き上がったら、全体を混ぜる。器に盛り、みじん切りパセリを散らすと完成!

コツ・ポイント

炒める時は、えびの色が変わって、きのこ類がしんなりするまで炒めてくださいね☆

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レシピ作者

りりーべる
りりーべる @cook_40027221
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お菓子作りが大好きです!食べるのも大好きです!ご飯作るのも上手になりたいと思います★気軽にコメント残してってくださいね☆よろしくお願いします♪
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