ザーサイと小松菜のふりかけ
スッピン K’s @cook_40015603
子供も喜んで食べるふりかけが完成。小松菜入りで栄養満点！
このレシピの生い立ち
スライスザーサイをごま油で炒めたところで、塩抜きしきれずしょっぱい事に気づき、目の前にあった茹でた小松菜を加えて大成功！
アプリでひらく作り方
- 1
まん丸ザーサイをスライスし、水にさらして塩抜きする（好みの塩加減で）
- 2
１をごま油で軽く炒める。小松菜は茹でる。
- 3
２をＦＰでガーっと細かくする。（無ければ刻んでもＯＫ）ゴマを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
ご飯に乗せて食べて、混ぜておにぎりにしてと大活躍！青菜系が苦手な子供も、すごい勢いで食べてました！
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