作り方
- 1
新タマネギを薄切りにする。ハムは細めの短冊切りにする。
レモンは半分をイチョウ型の薄切りにし、残りの半分は汁をしぼっておく。
- 2
ボウルにスプラウト以外の材料すべてをいれ、手で少しもむようにして混ぜ、冷蔵庫でしばらくおく。
30分も置けば大丈夫だと思います。
- 3
最後にスプラウトをいれ、軽く混ぜて完成。
コツ・ポイント
レモンはとにかく薄く切るのがお勧めです!それから、皮までいただくので、国産・無農薬レモンを使いましょう♪ハムは生ハムのほうが美味しいかも~。
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