水菜のからしマヨ醤油和え

ミッチェルズ
ミッチェルズ @cook_40034501

いつもの水菜のおひたしに一工夫♬ฺ
このレシピの生い立ち
菜の花のからしあえって子供のときは嫌いだったけど、今は好き。
水菜もからしあえしたら、いけるんじゃない?!と思い・・・
そこにマヨネーズも+して作ったら美味しいかった。

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材料

  1. 水菜 一袋
  2. ☆マヨネーズ 大さじ1
  3. ☆和からし 小さじ1/2
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. 鰹節 1パック(3g)

作り方

  1. 1

    水菜を沸騰したお湯でさっと茹でて水にさらし、絞り3~4センチの長さに切る。

  2. 2

    ボールに☆の調味料→水菜→鰹節をいれ、
    あえて完成。

  3. 3

コツ・ポイント

だきるだけ、食べる直前に和えたほうがおいしいかな?!

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レシピ作者

ミッチェルズ
ミッチェルズ @cook_40034501
に公開
愛知県在住五人家族三児の母です。食べること作ることが大好き♡2009年 5月から平日はパートにでています。
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