野菜たっぷりとれる☆トマトスープ☆
stillmay @cook_40043510
スープ一杯で野菜もいっぱいとれる、体に嬉しい一品☆
このレシピの生い立ち
ムッティトマト缶のモニターをあたったので、自分がよく作る中華スープのイタリアンバージョンを作ってみました。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
オリーブオイル（分量外）でたまねぎを透き通るまで炒めたら、ほかの野菜もいれる。
- 3
野菜を入れて、油がまわしてから水とトマト缶、コンソメを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4
塩（分量外）で味を整えて、カップに分けたら、粉チーズとパセリをふりかけ、完成☆
コツ・ポイント
たまねぎを先に炒めることによって、グッと甘さが違う！
野菜はしめじ、白菜など、素朴な味の野菜ならOK♪
ソーセージやハムを入れても美味しいよ〜
リアクション
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