お弁当に！しらすとほうれん草の海苔巻き
がるばんぞママ @cook_40038546
ほうれん草のおひたしのバージョンUP版！？21.10.21話題入りしました。みなさんどうもありがとう(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お正月に食用菊を白菜で巻いたものが見栄え良くほめられたことを思い出し、ほうれん草で今が旬のしらすを巻きました、お弁当用に海苔巻き風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗って、ゆで、絞りながらおしょうゆを含ませギュツとさらにしぼる。
- 2
乾いたまな板に半分に切った焼き海苔を置き、その上にほうれん草を１本づつひろげ敷き、真ん中のしらすを置いていく。
- 3
海苔巻きの要領で巻いていき形を整え包丁で４等分などにする。出来上がり☆
コツ・ポイント
しらすに塩分があるのでそのまま使います。
ほうれん草にしょうゆを味付けしてあるのでそのまま食べられます。21.10.9レシピ写真更新
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