レンジで作った★いちごソース？

はじめてのつくれぽをする
megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449

いちごがスゴイ安くなっていたので思わず大量買い！！レンジれチンしていちごソースにしました。もちろんジャムとしても使えるよ(* ^ーﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
いちごが安くて思わず購入！いっぱいあったので、いちごソースにしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1瓶分
  1. いちご 300ｇ
  2. 砂糖 200ｇ
  3. レモン汁 小1弱

作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取ってよく洗う。
    水気をキッチンペーパーでしっかりとって耐熱ボウルに入れる。
    砂糖をふりかけ20分おく。

  2. 2

    ①をまってる間に保存瓶を煮沸消毒する。
    鍋に水を入れ沸かし、沸騰したら瓶を入れ10分ほどコトコトする。自然乾燥で乾かす。

  3. 3

    ①にふんわりラップをかけレンジで5分チンする。

  4. 4

    ボウルをレンジから出す。泡はアクなのでとる。レモン汁を加え、スプーン等でかき回して今度はラップなしでレンジで4分
    チンする。

  5. 5

    レンジから出してスプーンでよく混ぜる。もう一度レンジで4分チンする。

  6. 6

    またまた、よくかき回してレンジで4分チンして出来上がり。

  7. 7

    保存瓶に入れて蓋をして、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

    アイスクリーム、ヨーグルト、牛乳、パンのお供にどうぞ♪

  9. 9

    バニラアイスと一緒に♪本気でおいしーーー(　＾∀＾)

  10. 10

コツ・ポイント

ラップをかけるときは、本当にふんわりかけてください。キツイと破裂して大変なことになります( ; ﾟДﾟ) 何度か出してかき回しますが、アクが出ていれば取ってからかき回してください。
液がやわらかいけど････でも､冷やすとかなり状態がかわります｡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449
に公開
はじめまして★料理は作るのも見るのもダーイ好き！最近は旦那様にお弁当も作ってます！よろしくお願いしまーーす★
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 杏酒（杏露酒） バイク乗り
  2. ノンオイル　パクチー香るビーフン hisadelico
  3. 山椒が香る♪破竹と豚肉のコク旨味噌炒め クックOADX9Q☆
  4. 杏シロップ バイク乗り
  5. フレンチトーストdeグラタンホットサンド 大竹高校家庭クラブ
  1. 市販の唐揚げ粉で簡単♪ヘルシー唐揚げ yummysunny
  2. 肴にぴったり♪ホタテ三つ葉の磯辺和え yummysunny
  3. 緑のおじさんの✿海老と南瓜の❀カレー✿ キョク
  4. おからプリッツ♪海苔チーズ味 有希-yuki-