茄子で☆サッパリ♪簡単和え物♪
mocochige @cook_40050193
暑い日なんかにサッパリと♪
そうめんなんかにのせてもいいです(^_-)
このレシピの生い立ち
あったもの 合わせちゃいました(^_^.)
茄子で☆サッパリ♪簡単和え物♪
暑い日なんかにサッパリと♪
そうめんなんかにのせてもいいです(^_-)
このレシピの生い立ち
あったもの 合わせちゃいました(^_^.)
作り方
- 1
茄子はヘタをおとし、ラップにくるんでレンジで加熱します。
5～6分でOKです。
それを適当な大きさに切ります。 - 2
ベビーホタテは茹でて水気を切っておきます。
ミニトマトは半分～4つ切りに。 - 3
タレを合わせ ナス・トマト・ホタテと合わせたら 冷蔵庫でひやします♪
小鉢の一品でも、麺類の具にも ♪
コツ・ポイント
なにぶん しょうがとネギ 麺つゆなので そうめんに合わないわけはないのです(^_^)/
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